Agent / Agente de restauration collective
Emploi
Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
MISSIONS :
Vous êtes garant.e de l'entretien ménager des bâtiments communaux et de la mise en place de l'ensemble des moyens concourant à l'alimentation et à l'accueil des convives de la Collectivité.
Vous participez à la mise en plat des denrées alimentaires et du restaurant scolaire.
Vous secondez le responsable de site, participez aux tâches administratives.
Vous maintenez en parfait état de propreté les locaux affectés,
Assurez le nettoyage des salles du restaurant et du matériel.
Vous encadrez les enfants pendant les repas de midi.
PRINCIPALES ACTIVITÉS DU POSTE :
ENTRETIEN
- Veiller au rangement et nettoyage des locaux,
- Nettoyer les sols (aspirateur, balayage, lavage au minimum tous les deux jours),
- Dépoussiérer le mobilier et éléments meublants,
- Evacuer les déchets courants et pratiquer le tri sélectif dans les structures,
- Nettoyer et désinfecter quotidiennement les salles d'eau et sanitaires,
- Evaluer mensuellement les besoins en produits d'entretien et transmettre les commandes au service,
- Mettre en œuvre les techniques de traitement de surface spécifique (décapage, mise en cire, méthode spray),
- Utiliser le matériel spécifique (monobrosse,[...]
